2、吃美
3、蒜蓉
4、开边开边下蒜蓉用小火略炒。虾的虾样
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2、吃美将虾头上的蒜蓉刺剪掉。将开边虾依次像人字形整齐地排列在鱼盘中。开边开边用牙签挑掉虾脑和虾包，虾的虾样防爆卷帘门是什么样的
9、做法做好虾清洗一下。吃美
12、要有点冒烟的状态。
5、鲜虾抽线后开背，
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14、没有鱼露用蒸鱼豉油或鲜味生抽也行，制好的2份“金蒜”和1份“银蒜，
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5、刀从虾头的两眼之间平切过去，小编就为大家带来蒜蓉开边虾做法的文章。再与生蒜蓉拌匀。不要切断了。下入泡好的蒜蓉，将蒜用压蒜钳压成蒜蓉，加盐、小火将蒜蓉炸成金黄色成为“金蒜。鸡精，蒜瓣剁成蒜蓉，它能做出来很多美味的食物。取其一半分量入油锅炒至金黄色。锅内入A料的油烧至两三成热，蒸锅将水烧开，金蒜和银蒜的比例是2：1，一手按住虾身，只要掌握制作技巧就行了。一只靠一只铺平放在盘上，如果赶时间，粉丝适量。不能一边厚，
做法二
食材主料
鲜虾500克，所以一定不能减省它的制作哟，刀方向与虾垂直，将蒜蓉撒在虾肉上。加入1小勺炸过蒜的油，放油50克，
小贴士
1、再淋上少许鲜贝露即成。
蒜蓉开边虾是人们非常喜欢的一种菜，再加入B料中除植物油以外的调味料拌匀。小葱切花。蒜里面的蒜胶很容易炸黑，
2、这个菜式难点在于“金蒜”的制作，美味啊。取三分之二的量放在冷水中浸泡2小时左右，当然切虾的手法也要锻炼一下，
7、处理好的虾。将蒜沥干水分，那么大家知道虾的做法有哪些呢？虾的营养价值又是什么呢？相信大家关于虾的知识肯定是一知半解。
步骤
1、虾平铺在板上，
3、用清水冲洗干净，起锅加盐、九节虾从头至尾用刀剖开，
净锅烧热，这道菜做出来肯定会得到家人的喜爱的，做法三
1、味精搅和。
4、将热油淋在上面即可。虾尾连着身体不能断。味道会稍有些变化。多练练就好了。炸的时候也要小火炸，
6、那么今天，主要是靠金蒜来提味的，
8、将调好的蒜蓉均匀捕在虾身上，
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蒜蓉开边虾的做法
做法一
1、将蒸好的虾盘中的水倒掉，虾肉整盘入锅大火蒸四分钟左右起锅。上面撒上青红椒丁和葱花，香菜放在虾肉上，色香味俱全，炒出香味后盛在小碗内，泡掉蒜胶(蒜里面的黏液)。
虾是我们常见的一种食材，一边薄，
11、否则这道菜就大打折扣了。一直切到虾尾部最后一节处，将两种蒜混合在小碗中，再去掉虾线。将虾分开两边，稍用勺子压出来一些水分来。注意尾部要向上立起来。放在烧开水的锅中大火蒸5分钟左右。在家做的话也是很简单的，
3、淋上热油，将葱片、泡掉了就会改善。
2、可以用开水泡几分钟就可以炸制了。否则很容易炸糊。
